Il tuo browser non supporta JavaScript!

I più venduti

Ananke 72. Maggio 2014 Pdf
formato: Ebook | editore: Altralinea Edizioni | anno: 2016
Anno: 2016
Effetto Foucault
€ 6,99
Il Circo Ebook
formato: Ebook | editore: Valentina Tomi | anno: 2017
Anno: 2017
“Mamma mi porti al circo?” Arti circensi
€ 3,49
Ritorno a Delfi Epub
formato: Ebook | editore: Edizioni e/o | anno: 2012 | pagine: 334
Anno: 2012
Vivì Choleva, donna di mezza età, infermiera a domicilio, decide di concedersi una breve vacanza nella zona archeologica di De
€ 8,99
Il risparmiatore maleducato Pdf
formato: Ebook | editore: IlSole24Ore | anno: 2017 | pagine: 128
Anno: 2017
Come le trappole mentali condizionano la nostra mente quando ha a che fare con il denaro
€ 10,00
Il suggeritore Epub
formato: Ebook | editore: Longanesi | anno: 2010 | pagine: 469
Anno: 2010
PREMIO BANCARELLA 2009 Qualcosa di sconvolgente è successo, qualcosa che richiede tutta l’abilità degli agenti della S
€ 8,99

Il piacere del caffe'

Pdf Il piacere del caffe'
Ebook
Social DRM
titolo Il piacere del caffe'
autore
argomenti Saggistica > Cucina e gastronomia
editore Peppino Manzi
formato Ebook - Pdf
protezione Social DRM

Informazioni sulla protezione

X
pubblicazione 2013
ISBN 9788868850395
Scrivi un commento per questo prodotto
 
€ 6,99

Ebook in formato Pdf leggibile su questi device:

Questa nuova edizione del “Manuale del Bar” è stata aggiornata rispetto alle
precedenti seguendo le indicazioni che sono venute dall’ esperienza delle prime
stesure, ma anche dai messaggi di ritorno dei banchi di scuola e dei banchi bar che,nel tempo, si sono serviti del manuale. Come la prima volta presento questo lavoro con amore e modestia nei confronti del mestiere, interpretando il desiderio di tanti hanno sostenuto ad impegnarmi nello sviluppare questo testo ad indirizzo professionale ma anche d'interesse non solo dei mestieranti.
Particolare attenzione, con questa nuova edizione, ho voluto dare all’ evoluzione del bere e alla nuova didattica adottata nelle scuole Alberghiere di Stato per lo sviluppo della professione dell’ospitare, nei settori dell’enologia e della cucina.
Si dice che “un libro è vecchio appena esce” e anche questo, benché ampliato, non ha la pretesa di essere perfetto, perché vuole rimanere soprattutto un manuale che aiuti giornalmente chi vuole fare di questo mestiere una professione stimata.
.

Altri titoli dello stesso autore